SVH Hospitality (WTOL Academy)

Introductie

SVH Hospitality is een nieuw opleiding gericht op gastvrijheid in de hospitality. De opleiding richt zich op het klant-/ gastcontact, zoals dat voorkomt in de contexten horeca, hotellerie, toerisme, recreatie, en facilitair.Stap voor stap leer je de vaardigheden voor gastvrijheid in de hospitality sector. De volgende thema’s worden behandeld:

√ Ontvangen van klanten en gasten.√ Informeren en adviseren van klanten en gasten.√ Verkopen en verhuren van producten en diensten.√ Signaleren en afhandelen van klachten.√ Onderhouden van interne en externe contacten.√ Werven van klanten, gasten en opdrachten.

Na het doorlopen van de e-learning ben je goed voorbereid voor bijvoorbeeld de functie backoffice medewerkers. Je bent breder inzetbaar als aanspreekpunt voor klanten/gasten in de persoonlijke en commerciële dienstverlening.

De SVH Hospitality opleiding is inclusief: √ Uitgebreid E-Learning programma√ Lesdag gastvrijheid√ SVH Hospitality examen.Leermethode: Hybride leren en microlearning vormen de bouwstenen voor deze methode – altijd en overal leren: thuis, op school/het bedrijf en onderweg. Gebruikers gaan per thema aan de slag met de stof met behulp van verschillende leselementen:

√ Praktischee-learning (magazines)√ Theorieopdrachten (oefenenmetdetheorie)√ Toetsen (checken of je de stof kent en begrijpt)√ 1 praktijkdag gastvrijheid en Hospitality

Leerdoelen

Wat is de opleiding SVH Hospitality?

Je leert de basisvaardigheden en regels in de professionele horecazaak, hotel of receptie onder de knie te krijgen. Je ben te spil in het web van de organisatie! Na deze opleiding heb je kennis van: (en kan deze toepassen)

√ Ontvangen van klanten en gasten.√ Informeren en adviseren van klanten en gasten.√ Verkopen en verhuren van producten en diensten.√ Signaleren en behandelen van klachten.√ Onderhouden van interne en externe contacten.√ Werven van klanten, gasten en opdrachten.

Er wordt tijdens deze opleiding ook aandacht besteed aan gastgericht werken. Tijdens een stage zal je leren hoe je gastgericht kan werken en weet je in te spelen op de behoefte van de gast. Deze vaardigheden zijn belangrijk wanneer je gaat werken in de bediening waar ook direct contact is met de gast.

Stageplaats (Werk en leren)Er wordt tijdens deze opleiding ook aandacht besteed aan klantgericht werken. Tijdens een stage zal je leren hoe je gastgericht kan werken en weet je in te spelen op de behoefte van de gast. Deze vaardigheden zijn belangrijk wanneer je gaat werken in een keuken waar ook direct contact is met de gast.