SVH Alcohol en Gezondheid (WTOL Academy)

Introductie

Wil jij meer leren over de fascinerende wereld van dranken? Je wijn-, bier-, barista-, theevaardigheden of cocktailskills verbeteren? Wat je doel ook is, met deze SVH training bieden wij alles wat je nodig hebt! Inclusief Sociale Hygiene en Warenkennis (allergenen).

Omschrijving

SVH Alcohol & gezondheidDeze samengestelde training geeft je een brede kennis van dranken. Met deze SVH training bieden wij alles wat je nodig hebt! Inclusief Sociale Hygiene en Warenkennis (allergenen). 

√ Zelfverzekerd kun je advies geven over alle dranken!√ Je kunt de kennis van verstandig alcohol gebruik toepassen!√ Je kunt de belangrijkste smaaktypes herkennen!√ Je weet Halles over warenkennis en allergenen!

Wat is er inbegrepen?

√ SVH online programma drankenkennis.√ SVH online programma Sociale Hygiëne en allergenen.√ 1 lesdag SVH wijn 2.√ 1 lesdag drankenkennis en Sociale Hygiëne.√ Examen SVH Sociale Hygiëne.√ Examen SVH wijn 2.

Leerdoelen

Je maakt je handige methoden eigen om gasten duidelijk te maken wat in je bedrijf wel en niet is toegestaan en leert hoe je de veiligheid en het welzijn van jezelf, je collega’s en gasten kunt garanderen.

• Drank- en Horecawet
• Alcohol-, drugs- en gokbeleid
• Bedrijfs- en gastvrijheidsformule
• Omgaan met intimidatie, agressie en geweld
• Inrichtingseisen en voorzieningen

Veiligheid in het horecabedrijf