Sociale Hygiëne (ROC Midden Nederland)

Introductie

In ieder horecabedrijf, slijterij en in andere organisaties zoals sport- en buurtverenigingen waar alcohol geschonken en/of verkocht wordt, moet er altijd minimaal 1 medewerker aanwezig zijn met het SVH Diploma Sociale Hygiëne. De cursus Sociale Hygiëne biedt je een goede voorbereiding op het SVH examen.

Omschrijving

Zie boven.

Programma

In deze spoedcursus leer je hoe je het best in actie kunt komen in bepaalde situaties. Want wat doe je bijvoorbeeld als een gast dronken of gewelddadig wordt? Of als iemand andere gasten lastigvalt, een medewerker bedreigt of als de situatie uit de hand lijkt te lopen? 

Sociale Hygiëne gaat niet alleen over alcohol, maar ook over drugs, gokken, gastvrijheid, wet- en regelgeving in de horeca, het sociaal-hygiënisch beleid en arbeidswetgeving. Tijdens de cursus worden alle negen onderwerpen in korte theorie uitgelegd: Ondernemerschap, Sociale Hygiëne, Sociale vaardigheden, Gespreksmodellen, Alcohol, Drugs, Tabak, Gokken en Veiligheid met oefenvragen en een eindtoets. Je gaat zelf aan de slag met de online training en tijdens de klassikale bijeenkomst bespreken we de belangrijkste items en is er ruimte voor het stellen van vragen.

De cursus bestaat uit zelfstudie, één (les)bijeenkomst en tijdens de tweede bijeenkomst heb je het online SVH examen Sociale Hygiëne. Je neemt hiervoor je eigen laptop mee.

Toelatingseisen

Je hoeft geen bepaalde vooropleidingseisen, wel heb je een redelijke beheersing van de Nederlandse taal en een mbo-werk- en –denkniveau.

Start en lestijden

Tijdens de cursus Sociale Hygiëne bestudeer je de theorie eerst zelf voorafgaand aan de klassikale bijeenkomst op de Newtonbaan. Je ontvangt hiervoor een licentie voor de online training en het boek Examentraining.

Locatie

De klassikale bijeenkomst én examen is op het Horeca & Toerisme College van ROC Midden Nederland, Newtonbaan 12 3439 NK in Nieuwegein. Er is voldoende (gratis) parkeergelegenheid.

Diploma

Als je geslaagd bent voor het examen ontvang je, gelijktijdig met de resultaatbrief, het SVH Diploma Sociale Hygiëne. Diploma’s worden geregistreerd in het SVH-register.

Meer informatie

Wil je meer informatie over de inhoud, kosten of startdata van deze cursus, neem dan contact op via mbovoorprofessionalshtc@rocmn.nl.