HBO Voeding en Diëtetiek

Programma

De volgende onderwerpen komen aan bod:

Voedingsleer

(6 bijeenkomsten)

• Vitamines en mineralen
• Koolhydraten, vetten en eiwitten
• Energiebalans
• Vocht en alcohol
• Voeding en vertering
• Voedingspatronen
• Dagelijkse behoeften en risico’s

Anatomie en fysiologie

(6 bijeenkomsten)

• Spijsverteringsstelsel, lymfestelsel en urinewegstelsel
• Stofwisseling
• Moleculen, cellen en hun functies
• Weefseltypen, de huid en het beenderstelsel
• Spierstelsel en zenuwstelsel
• Zintuigen, hormonen en het bloed
• Cardiovasculair stelsel en ademhalingsstelsel

Productkennis en voedselveiligheid

(6 bijeenkomsten)

• Levensmiddelenleer
• Voedselveiligheid
• Sensoriek
• Voedselbereiding
• Receptenleer
• Productetiketten en Warenwet
• Marketing

Diëtistisch consult

(6 bijeenkomsten)

• Basis van een diëtistisch consult
• Dietistische en voedingsanamnese
• Coaching
• Gesprekstechnieken
• Ontwikkelingspsychologie
• Gedragsverandering
• E-health
• International Classification of Functioning

Gezondheidsbevordering en preventie

(4 bijeenkomsten)

• Gezondheid en gedrag
• Lage gezondheidsvaardigheden
• Therapietrouw (compliance)
• Interventieontwikkeling en voorlichting
• Theorieën en methodieken van gedragsverandering
• Gesprekstechnieken
• Evidence-based practice

Reflectieve professional

(4 bijeenkomsten)

• Evidence-based practice in de paramedische praktijk
• PICO
• Klinisch redeneren
• Methodisch handelen
• Zoekstrategieën

Integrale eindopdracht

(2 bijeenkomsten van 3 uur)

Je rondt dit programma af met een eindopdracht, waarin je met alle opgedane kennis en vaardigheden aan de slag gaat.

Diploma

Je rondt de modules Anatomie en fysiologie en Voedingsleer af met een digitaal examen. Het voordeel hiervan is dat je zelf kunt inplannen waar en wanneer je examen doet. De modules Diëtistisch consult en Gezondheidsbevordering en preventie hebben een mondeling examen als afsluiting. De overige modules rond je af met een praktische opdracht. Daarnaast werk je aan een eindopdracht. Behaal je voor alle modules en de integrale eindopdracht een voldoende, dan ontvang je het diploma ‘HBO Voeding en Diëtetiek’.

Programma

In dit programma zijn de volgende modules opgenomen:

• Voedingsleer
• Anatomie en fysiologie
• Productkennis en voedselveiligheid
• Diëtistisch consult
• Gezondheidsbevordering en preventie
• Reflectieve professional

Opleidingsvarianten

Het programma duurt 1 jaar. Het programma wordt in zowel een dag- als een avondvariant aangeboden. De dagvariant heeft 16 bijeenkomsten van 10.00 uur tot 16.00 uur, 8 bijeenkomsten van 19.00 uur tot 22.00 uur en 2 bijeenkomsten van 3 uur. De avondvariant heeft 42 bijeenkomsten van 19.00 uur tot 22.00 uur. Je kunt dit programma ook deels op afstand volgen op basis van e-learning (zie Flexibel studeren voor meer informatie).

Dit programma wordt in een 1-jarige en een 2-jarige variant aangeboden.

Kosten

Inschrijfgeld: € 100,-
Lesgeld: € 3.790,-
Studiemateriaal: € 150,- (per module)
Examenkosten: € 210,- (per digitaal examen)
€ 210,- (per moduleopdracht)
€ 275,- (per mondeling examen)
Eindopdracht: € 350,-
Propedeuseprogramma: € 750,- (optioneel)
Reprorechten: € 15,-
Arrangementskosten: zie onderstaande toelichting.

Bovenstaande bedragen zijn op basis van betaling ineens waarbij 8% korting inbegrepen is. Je kunt dit programma ook in 4 of 12 termijnen betalen.

Locatie- en arrangementskosten

Tijdens uw opleiding wordt gezorgd voor onbeperkt koffie, thee en water. In het dagarrangement is ook een uitgebreide lunch inbegrepen. De arrangementskosten bedragen € 25,- (excl. btw) per dag of € 5,50 (excl. btw) per avond. Als dat expliciet vermeld staat, brengen wij ook locatiekosten in rekening. De locatiekosten bedragen € 29,50 (excl. btw) per dag of € 10,- per avond (excl. btw).

Reprorechten en hand-outs

Voor alle opleidingen brengen wij de kosten voor reprorechten en hand-outs in rekening. Dat is een eenmalig bedrag van € 15,- (excl. btw). 

Fiscaal voordeel

Betaalt u de opleiding of training zelf dan kunt u maximaal € 15.000,- aan opleidingskosten aftrekken van uw inkomstenbelasting. Klik hier voor meer informatie.

Btw

Kiest u voor wettelijk erkend onderwijs, MBO-niveau 2, 3 of 4, Associate degree, HBO Bachelor of een volledige Master, dan bieden wij deze opleiding altijd vrijgesteld van btw aan. De overige opleidingen en trainingen zijn in beginsel belast met 21% btw. 

Voor organisaties die geen btw kunnen terugvorderen, is vrijstelling van btw mogelijk. In dat geval komt er 10% opslag bovenop de exclusief btw prijs. Dit betekent een groot voordeel op de prijs inclusief btw en is een absolute aanrader. Betaalt u uw opleiding of training zelf? Dan geldt er geen opslag van 10%. 

Studie-, trainingsmaterialen, reprorechten en arrangementskosten zijn altijd belast met 9% btw. 

Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw. De hoogte van de btw is onder voorbehoud van eventuele wetswijzigingen.