HBO Hotel- en Eventmanagement

Compleet en praktijkgericht programma op HBO-niveau - 1 jaar

Opleidingsniveau

HBO-programma

Meer informatie

Download brochure

Opleider

NCOI

Algemeen
Algemeen
Algemeen
Algemeen
Algemeen

Dit unieke HBO-programma biedt u de mogelijkheid u te ontwikkelen tot hotelmanager. Om succesvol te zijn als hotel zijn steeds meer factoren van belang: online reviews van bezoekers, de online beleving van het hotel, maar ook techniek en gebruiksgemak. Hotelkamers worden opnieuw uitgevonden waarbij de klantbeleving centraal staat. Een uiterst boeiende omgeving waar erg veel speelt. U gaat aan de slag met het effectief inrichten en aansturen van de frontoffice en housekeeping en u krijgt inzicht in het leiden van een restaurant. Zo ontwikkelt u zich als een klantgerichte professional met een groot gevoel voor service en kwaliteit en klantbeleving.

Gunstige financiering

Betaalt u het programma zelf? Vanwege de officiële erkenning van NCOI kunnen uw opleidingskosten grotendeels gefinancierd worden door de overheid, dit heet levenlanglerenkrediet. Zie LevenLangLerenKrediet (LLLK) voor meer informatie of neem contact op met onze opleidingsadviseurs.

Doelgroep

U bent senior medewerker of operationeel leidinggevende. U wilt doorgroeien naar een hogere managementfunctie binnen de hotelbranche en uw kennis en vaardigheden op dit gebied verbreden op HBO-niveau.

Vooropleiding

Dit programma wordt op HBO-niveau verzorgd. Voor dit programma gelden geen specifieke vooropleidingseisen.

Doel en opzet

Onze programma's zijn zeer praktisch ingericht. Wij werken met ervaren docenten die zelf werkzaam zijn in de praktijk en als geen ander weten wat u nodig heeft. U gaat onder andere aan de slag met keukenmanagement en de ontwikkeling van uw organisatievaardigheden. Bovendien weet u straks precies op welke manieren u de gastervaring kunt beïnvloeden voor en tijdens het verblijf met behulp van kwaliteit en communicatie. Tijdens het programma heeft u toegang tot onze zeer moderne online leeromgeving.

Voorbereiding en studiebelasting

Uw studiebelasting is ongeveer 5-7 uur per bijeenkomst.

Programma
Programma
Programma
Programma
Programma

Programma

De volgende onderwerpen komen aan bod:

Eventmanagement

(6 bijeenkomsten)

  • De evenementenbranche
  • Evenementenmanager en conceptontwikkeling
  • Fases evenementenmanagement
  • Opdrachtgever en toeleveranciers
  • Eventmarketing en evaluatie
  • Financiële en juridische aspecten van eventmanagement

Food & beverage management

(6 bijeenkomsten)

  • Introductie van food and beverage management
  • Food and beverage operations
  • Sociale hygiëne en wettelijk kader
  • Menu engineering en F&B-controle
  • Food and beverage marketing
  • Personeel en kwaliteit
  • Yield management

Rooms division management

(6 bijeenkomsten)

  • Frontoffice
  • Housekeeping
  • Technische dienst
  • Revenue & yield management
  • RDM operations
  • RDM financieel

    Diploma

    U sluit elke module af met een praktijkgerichte opdracht. Na een succesvolle afronding van alle modules, ontvangt u het zeer gewaardeerde diploma ‘HBO Hotel- en Eventmanagement’ van Hogeschool NCOI. Indien u eventueel verder wilt studeren en u voldoet aan de toelatingsvoorwaarden voor Bachelor, dan ontvangt u vrijstelling voor de gelijke onderdelen uit de HBO Bacheloropleiding.

    Planning
    Planning
    Planning
    Planning
    Planning

    Opleidingsvarianten

    • Duur van de opleiding: 1 jaar
    • Varianten: Avond, dag, zaterdag
    • Dag: 9 dagen van 10.00 uur tot 16.00 uur
    • Avond: 18 avonden van 19.00 uur tot 22.00 uur
    • E-learning: Afstandsstudie met contact en begeleiding op afstand
    Investering
    Investering
    Investering
    Investering
    Investering

    Kosten

    Inschrijfgeld: € 100,-

    Lesgeld: € 3.590,-

    Studiemateriaal: € 150,- (per module)

    Examenkosten: € 195,- (per moduleopdracht)

    Reprorechten: € 15,-

    Arrangementskosten: zie onderstaande toelichting.

    Bovenstaande bedragen zijn op basis van betaling ineens waarbij 8% korting inbegrepen is. U kunt dit programma ook in 4 of 12 termijnen betalen.

    HBO Hotel- en Eventmanagement

    Opleidingsniveau

    HBO-programma

    Erkenningen

    Meer informatie

    Download brochure

    Wil je dit met iemand delen?

    Mail door
    DE OPLEIDER

    NCOI Opleidingen

    Hoe hoog leg jij de lat?
    NCOI Opleidingen is de praktijkopleider voor iedereen met werkervaring. Onze unieke praktijkgerichte aanpak sluit precies aan bij mensen met een drukke baan. Ook zijn onze programma’s uitstekend geschikt voor mensen met werkervaring die tijdelijk geen baan hebben en die een opleiding willen volgen om de baan van hun dromen te bemachtigen.