Je verplaatsen in de gasten en voor hen de ideale sfeer en beleving creëren. Dat is waar het in de hotel- en eventbranche om draait. Effectief management is hierbij essentieel. In dit allesomvattende programma HBO Hotel- en Eventmanagement leer je wat hier allemaal bij komt kijken. Je gaat aan de slag met het aansturen van de frontoffice, keuken of catering, het organiseren van evenementen en het onderzoeken van de markt. Je ontdekt hoe je doelgroep eruitziet en weet hen met aantrekkelijke marketinginstrumenten te beïnvloeden. Daarbij verdiep je je in projectmatig werken en krijg je zicht op de financiële aspecten die een rol kunnen spelen bij het managen van hotels en evenementen. Kortom, je wordt volledig klaargestoomd voor je aankomende rol als hotel- en eventmanager.

Doel en opzet

Onze programma's zijn zeer praktisch ingericht. Wij werken met ervaren docenten die zelf werkzaam zijn in de praktijk en als geen ander weten wat je nodig hebt. Je gaat onder andere aan de slag met keukenmanagement en de ontwikkeling van je organisatievaardigheden. Bovendien weet je straks precies op welke manieren je de gastervaring kunt beïnvloeden voor en tijdens het verblijf met behulp van kwaliteit en communicatie. Tijdens het programma heb je toegang tot onze zeer moderne online leeromgeving.

Vooropleiding

Dit programma wordt op HBO-niveau verzorgd. Voor dit programma gelden geen specifieke vooropleidingseisen.

Voorbereiding en studiebelasting

Je studiebelasting is ongeveer 5-7 uur per bijeenkomst.

Gunstige financiering

Betaal je het programma zelf? Dan kun je gebruikmaken van het levenlanglerenkrediet, een aantrekkelijke studiefinanciering voor volwassenen. Daarmee kan iedereen tot 55 jaar de opleidingskosten grotendeels door de overheid laten financieren. Kijk op onze pagina over het levenlanglerenkrediet (LLLK) voor meer informatie of neem contact op met onze opleidingsadviseurs.

Klassikaal, e-learning of virtual classroom

Je kunt dit programma klassikaal volgen op een locatie naar keuze. Onze leslocaties zijn gevestigd door heel Nederland. Behoefte aan meer flexibiliteit? Met de lesvariant e-learning studeer je in je eigen tijd en in je eigen tempo op afstand. Je wordt online begeleid door een ervaren docent. Voor de unieke combinatie van beide lesvarianten kies je voor virtual classroom. Hierbij volg je de lessen op vaste tijdstippen, met een docent én digitaal. Voor meer informatie over onze opleidingsvarianten, zie de pagina Opleidingsvarianten op onze website.

Doelgroep

Je bent senior medewerker of operationeel leidinggevende. Je wilt doorgroeien naar een hogere managementfunctie binnen de hotelbranche en je kennis en vaardigheden op dit gebied verbreden op HBO-niveau.

Programma

De volgende onderwerpen komen aan bod:

Eventmanagement

(6 bijeenkomsten)

De evenementenbranche
Evenementenmanager en conceptontwikkeling
Fases evenementenmanagement
Opdrachtgever en toeleveranciers
Eventmarketing en evaluatie
Financiële en juridische aspecten van eventmanagement

Food & beverage management

(6 bijeenkomsten)

Introductie van food and beverage management
Food and beverage operations
Sociale hygiëne en wettelijk kader
Menu engineering en F&B-controle
Food and beverage marketing
Personeel en kwaliteit
Yield management

Rooms division management

(6 bijeenkomsten)

Frontoffice
Housekeeping
Technische dienst
Revenue & yield management
RDM operations
RDM financieel

Diploma

Je sluit elke module af met een praktijkgerichte opdracht. Na een succesvolle afronding van alle modules, ontvang je het zeer gewaardeerde diploma ‘HBO Hotel- en Eventmanagement’ van Hogeschool NCOI. Indien je eventueel verder wilt studeren en voldoet aan de toelatingsvoorwaarden voor Bachelor, dan ontvang je vrijstelling voor de gelijke onderdelen uit de HBO Bacheloropleiding.

Planning

Opleidingsvarianten

Duur van de opleiding: 1 jaar
Varianten: Avond, dag, zaterdag
Dag: 9 dagen van 10.00 uur tot 16.00 uur
Avond: 18 avonden van 19.00 uur tot 22.00 uur
E-learning: Afstandsstudie met contact en begeleiding op afstand

Investering

Kosten

Inschrijfgeld: € 100,-
Lesgeld: € 3.690,-
Studiemateriaal: € 150,- (per module)
Examenkosten: € 210,- (per moduleopdracht)
Reprorechten: € 15,-
Arrangementskosten: zie onderstaande toelichting.

Bovenstaande bedragen zijn op basis van betaling ineens waarbij 8% korting inbegrepen is. Je kunt dit programma ook in 4 of 12 termijnen betalen.

Locatie- en arrangementskosten

Tijdens uw opleiding wordt gezorgd voor onbeperkt koffie, thee en water. In het dagarrangement is ook een uitgebreide lunch inbegrepen. De arrangementskosten bedragen € 25,- (excl. btw) per dag of € 5,50 (excl. btw) per avond. Als dat expliciet vermeld staat, brengen wij ook locatiekosten in rekening. De locatiekosten bedragen € 29,50 (excl. btw) per dag of € 10,- per avond (excl. btw).

Reprorechten en hand-outs

Voor alle opleidingen brengen wij de kosten voor reprorechten en hand-outs in rekening. Dat is een eenmalig bedrag van € 15,- (excl. btw).

Fiscaal voordeel

Betaalt u de opleiding of training zelf dan kunt u maximaal € 15.000,- aan opleidingskosten aftrekken van uw inkomstenbelasting. Klik hier voor meer informatie.

Btw

Kiest u voor wettelijk erkend onderwijs, MBO-niveau 2, 3 of 4, Associate degree, HBO Bachelor of een volledige Master, dan bieden wij deze opleiding altijd vrijgesteld van btw aan. De overige opleidingen en trainingen zijn in beginsel belast met 21% btw.

Voor organisaties die geen btw kunnen terugvorderen, is vrijstelling van btw mogelijk. In dat geval komt er 10% opslag bovenop de exclusief btw prijs. Dit betekent een groot voordeel op de prijs inclusief btw en is een absolute aanrader. Betaalt u uw opleiding of training zelf? Dan geldt er geen opslag van 10%.

Studie-, trainingsmaterialen, reprorechten en arrangementskosten zijn altijd belast met 9% btw.

Alle genoemde bedragen zijn exclusief btw. De hoogte van de btw is onder voorbehoud van eventuele wetswijzigingen.

Ervaringen

HBO Hotel- en Eventmanagement

Vakgebied

Event, toerisme en horeca

Opleidingsniveau

HBO-programma

Kostenoverzicht

Kostenoverzicht aanvragen

Meer informatie

Download brochure

Inschrijven PDF downloaden

PDF downloaden Inschrijven

DE OPLEIDER

NCOI Opleidingen - Opleidersscore 7,7

Hoe hoog leg jij de lat?
NCOI Opleidingen is de praktijkopleider voor iedereen met werkervaring. Onze unieke praktijkgerichte aanpak sluit precies aan bij mensen met een drukke baan. Ook zijn onze programma’s uitstekend geschikt voor mensen met werkervaring die tijdelijk geen baan hebben en die een opleiding willen volgen om de baan van hun dromen te bemachtigen.

Bel ons

Optie nemen

Cum Laude Loyaliteitsprogramma

Cum Laude Loyaliteitsprogramma

HBO Hotel- en Eventmanagement