Middelbare Hotelopleiding

De praktijkgerichte hotelopleiding in Nederland - 1 jaar

Opleider

Scheidegger

Prijs

€ 0,00

Niveau

Praktijkopleiding

Duur

Inschrijven
Kostenoverzicht

Heb je een vraag?

Onze opleidingsadviseurs beantwoorden graag al je vragen. Je kunt ze bellen van maandag tot en met donderdag van 08:00 tot 21:00 uur en op vrijdag van 08:00 tot 17:00 uur.
  • 088 - 93 90 000
Algemeen
Algemeen
Algemeen
Algemeen
Algemeen

Deze opleiding op MBO-niveau van Scheidegger is ideaal als je in de horeca wilt gaan werken. Je leert de basis van hoe het er in een hotel aan toegaat en je ontwikkelt kennis van evenementenorganisatie. Daarnaast komt marketing uitgebreid aan bod. De lessen worden verzorgd door docenten uit de praktijk. Zo krijg je op heel praktijkgerichte wijze inzicht en ervaring die je uitstekend kunt gebruiken voor je toekomst. Een uitstekende opleiding voor een mooie carrière in de hotellerie!

Voor wie?

Deze opleiding is ontwikkeld voor iedereen die in de hotelbranche wil werken. Ook wanneer je al in deze sector werkt en je je kennis en vaardigheden op het gebied van hotelmanagement verder wilt ontwikkelen, is deze opleiding een uitstekende keuze.

Vooropleiding

Deze opleiding wordt verzorgd op MBO-niveau. Er gelden geen speciale vooropleidingseisen. Inzet en motivatie zijn de belangrijkste voorwaarden.

Opzet van de opleiding

Deze opleiding bestaat uit 4 modules van 6 lessen. Je wordt begeleid door een studiecoach bij wie je met al je vragen terechtkunt. In de lessen word je goed voorbereid op de praktijkgerichte examens. Een ervaren docent legt de theorie uit en vertaalt die naar de dagelijkse praktijk. Dat maakt de lessen zeer afwisselend en motiverend. Scheidegger weet dat dit een belangrijke voorwaarde is om een opleiding succesvol af te ronden.

Aanpak

De opleidingen van Scheidegger onderscheiden zich door een zeer praktijkgerichte aanpak. Je gaat aan de slag met theorie waar je ook echt iets aan hebt. Dus geen theorie om de theorie, maar direct toepasbare kennis. Daarnaast ontwikkel je vooral belangrijke vaardigheden waar je als hotelmedewerker veel aan hebt, onder andere het gastvrij onthalen van gasten, het bereiden en serveren van dranken en gerechten en het organiseren van evenementen.

Je krijgt toegang tot een professionele, digitale leeromgeving, e-Connect. Hier vind je alle informatie over je opleiding en examens en kun je makkelijk communiceren met je medestudenten en docent. Zie e-Connect voor meer informatie.

Kenmerkend is de intensieve begeleiding door Scheidegger. De combinatie van bijeenkomsten, een zeer professionele online leeromgeving, de studiecoach en stimulerende docenten zorgt ervoor dat je daadwerkelijk je diploma behaalt.

Waarom Scheidegger?

  • Lessen door ervaren docenten uit de beroepspraktijk
  • Kleine klassen en goede persoonlijke begeleiding
  • Een duidelijke opzet en aanpak
  • Plezier van samen leren en samen slagen
  • Een unieke examengarantie

Praktijkmodule

De praktijkmodule Werken als gastheer/-vrouw wordt verzorgd in moderne praktijklokalen. Tijdens deze praktijklessen maak je gebruik van praktische materialen en instrumenten. Onze praktijklocaties bevinden zich op een beperkt aantal plaatsen in Nederland. Het kan dus voorkomen dat je deze praktijkmodule in een andere stad en/of op een andere dag volgt.

Examengarantie

Als je onverhoopt niet slaagt voor je examen, maar je hebt wel alle lessen gevolgd, dan mag je het examen kosteloos overdoen. Kortom: Scheidegger begeleidt je daadwerkelijk naar een diploma.

Programma
Programma
Programma
Programma
Programma

Studieprogramma

Hotelmanagement

(6 lessen)

  • Oriëntatie hotelbranche
  • Frontoffice- en receptiewerkzaamheden
  • Rooms division (hotelindeling, classificaties, prijsbeleid, veiligheid)
  • Food & Beverage management
  • Yield management
  • Onderhoud en facilitaire zaken

Eventmanagement

(6 lessen)

  • Soorten evenementen
  • Opstellen van een draaiboek
  • Leveranciers en deelnemers
  • Plannen en organiseren
  • Evenementorganisatie
  • Veiligheid en calamiteiten
  • Afronden en evalueren

Marketing

(6 lessen)

  • Marketing, sales en communicatie
  • Product, prijs, plaats en promotie
  • Segmenteren, positioneren
  • Consumentengedrag
  • Online marketing en social media
  • Onderdelen van een marketingplan

Werken als gastheer/-vrouw

(6 lessen)

  • Dienstverlenende houding
  • Vaktechniek restaurant
  • Bestellingen opnemen (menukaart)
  • Bereiden en serveren van dranken en gerechten
  • Operationeel werken in het restaurant
  • Begeleiden en adviseren van gasten
  • Openen en sluiten van het bedrijf
  • Wijn-spijscombinaties samenstellen
  • Tafelbereiding (voorbereidende werkzaamheden)

Afronding en diploma

Elke module rond je af met een digitaal examen, waarin je de koppeling maakt met de praktijk. Als je alle modules met een voldoende afrondt, ontvang je het diploma ‘Middelbare Hotelopleiding’ van Scheidegger Opleidingen. Met dit diploma kun je mogelijk doorstuderen naar de HBO Leergang Hotelmanagement van Scheidegger of diverse HBO Bacheloropleidingen van Hogeschool NCOI. Met deze opleiding ben je dus uitstekend voorbereid op een mooie toekomst in de hotelbranche.

Planning
Planning
Planning
Planning
Planning

Opleidingsvarianten

  • Duur van de opleiding: 1 jaar
  • Varianten: Avond, dag, zaterdag
  • Dagopleiding: 12 lesdagen van 10.00 uur tot 16.00 uur
  • Avondopleiding: 18 lesdagen van 19.00 uur tot 22.00 uur en 3 lesdagen van 10.00 uur tot 16.00 uur
  • E-learning: Afstandsstudie met contact en begeleiding op afstand

Als je de dagopleiding volgt, volg je 2 lessen op 1 dag.

Investering
Investering
Investering
Investering
Investering

Kosten

Inschrijfgeld: € 100,-

Cursusgeld: € 1.820,-

Studiemateriaal: € 125,- (per module)

Examenkosten: € 195,- (per digitaal examen)

Je kunt deze opleiding ook in 4 of 12 termijnen betalen.

Bij betaling ineens krijg je een korting van € 125,-.

Deze opleiding volg je al vanaf € 258,- per maand.

Opleider

Scheidegger

Prijs

€ 0,00

Niveau

Praktijkopleiding

Duur

Inschrijven
Kostenoverzicht

Heb je een vraag?

Onze opleidingsadviseurs beantwoorden graag al je vragen. Je kunt ze bellen van maandag tot en met donderdag van 08:00 tot 21:00 uur en op vrijdag van 08:00 tot 17:00 uur.
  • 088 - 93 90 000

Zo creëer je een lerende organisatie

Hoe blijf je als organisatie up-to-date?
Continue resultaatverbetering, innovatie, het gebruik van nieuwe technieken en de druk van concurrenten en klanten vereisen veranderende organisaties en ander gedrag. Hoe zorg je ervoor dat je deze uitdaging als ondernemer, manager of leidinggevende aankunt? Door te blijven leren als organisatie. Creëer een lerende organisatie.

Data-talent gezocht op marketingafdelingen

Uit de ‘DM Barometer - De marketeer in 2015’ van DDMA blijkt dat marketingafdelingen snakken naar marketeers die data kunnen omzetten naar informatie en de juiste vragen weten te stellen. De huidige technische infrastructuur en de talent gap op dit gebied zorgen ervoor dat marketingafdelingen onvoldoende toegespitst zijn op de kansen die data biedt.
 
Lees het hele artikel

Nieuwsbrief

Scheidegger

Met Scheidegger sta je sterker
Scheidegger verzorgt al ruim 70 jaar klassikale praktijktrainingen, MBO vakopleidingen en erkende HBO Bacheloropleidingen. Wij geloven in klassikale opleidingen waarin je, onder begeleiding van ervaren praktijkdocenten en samen met je medestudenten, kennis en vaardigheden opbouwt die echt belangrijk zijn voor jouw beroep. Inmiddels hebben al meer dan één miljoen mensen een of meerdere diploma’s bij Scheidegger behaald.